2024-07-06 李竞琛 精彩小资讯
秋老虎养生食补：滋阴润燥是重点
一、认识秋老虎
“秋老虎”是指每年8月中下旬到9月上旬的一段时期，此时天气炎热、干燥，酷热难耐。
二、秋老虎对身体的影响
秋老虎会导致身体津液流失过多，容易出现口干舌燥、皮肤干燥、喉咙疼痛等症状。还会影响人体免疫力，增加感冒、肺炎等疾病的发病率。
三、滋阴润燥食补原则
因此，秋老虎期间进行食补非常重要，重点应放在滋阴润燥上。具体原则如下：
1. 多喝水：每天保证饮水量在2000ml以上。
2. 吃清淡滋润的食物：如粥、汤、银耳羹、莲藕汤等。
3. 适当补充水果：如梨、葡萄、柚子等，富含水分和维生素。
4. 补充豆类：如绿豆、黑豆等，清热利湿，滋阴润燥。
5. 吃一些酸味食物：如山楂、乌梅等，生津止渴，促进消化。
四、推荐食补方
1. 百合莲子粥：百合15克，莲子30克，大米100克，同煮成粥，滋阴润肺，清热安神。
2. 银耳羹：银耳10克，桂圆肉10颗，冰糖适量，同煮成羹，滋阴润肺，美容养颜。
3. 莲藕汤：莲藕200克，瘦肉100克，同煮成汤，清热化痰，滋阴润燥。
4. 绿豆汤：绿豆100克，水6碗，煮沸后过滤取汁，清热解毒，消暑利湿。
五、注意事项
1. 食补应适度，避免过量滋补。
2. 脾胃虚弱者不宜进补过寒凉的食物。
3. 患有慢性疾病者，应在医师指导下进行食补。
养生食补迎秋老虎，滋阴润燥为重点
进入秋季，气候逐渐干燥，加上夏季余热未消，会出现“秋老虎”天气。此时，人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状，因此养生食补应以滋阴润燥为主。
1. 滋阴润肺的食材
秋季养生食补，首先要滋阴润肺。可以选择百合、银耳、莲藕等食材。百合富含黏液质，能润肺止咳；银耳性平味甘，有滋阴润肺、生津止渴的功效；莲藕性凉味甘，能清热生津、润肺止咳。
2. 健脾补气的食材
秋季也是养脾胃的好时节。脾胃虚弱的人容易出现腹泻、腹胀等症状。因此，在养生食补中可以加入健脾补气的食材，如山药、莲子、薏米等。山药健脾益气、补肺肾；莲子养心安神、健脾止泻；薏米利水渗湿、健脾除痹。
3. 润燥养颜的食材
秋季气候干燥，皮肤也容易变得干燥。因此，食补中可以加入一些润燥养颜的食材，如蜂蜜、芝麻、核桃等。蜂蜜润肺止咳、润肠通便；芝麻滋养肝肾、润燥养颜；核桃补肾固精、润燥养颜。
4. 适当食用辛辣食品
虽然秋季养生要滋阴润燥，但适当食用辛辣食品也有助于防寒驱湿。如生姜、大蒜、辣椒等，这些辛辣食品能促进血液循环，驱散体内湿寒。
5. 养生食谱推荐
百合银耳莲藕汤：百合20克、银耳10克、莲藕100克，加水煮至汤汁浓稠，可滋阴润肺、清热生津。
山药莲子薏米粥：山药100克、莲子50克、薏米50克，加水煮粥，可健脾补气、润肺止咳。
蜂蜜芝麻核桃糊：黑芝麻50克、核桃仁50克、蜂蜜30克，将黑芝麻和核桃仁磨碎，加入蜂蜜调匀，可润燥养颜、补肾固精。
秋季养生食补要以滋阴润燥为重点，选用百合、银耳、莲藕等滋阴润肺食材；山药、莲子、薏米等健脾补气食材；蜂蜜、芝麻、核桃等润燥养颜食材。适当食用辛辣食品有助于防寒驱湿。通过合理的食补，可以帮助我们安然度过秋老虎天气。
秋老虎日常起居指南
随着暑气的逐渐消退，秋老虎悄然而至。秋老虎期间，气温虽然有所下降，但仍然炎热多变，人们在日常起居中需要注意以下事项：
1. 饮食宜清淡
多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和水分，如番茄、黄瓜、苹果、香蕉等。
少吃油腻、辛辣的食物，以减轻肠胃负担。
适当食用清热解暑的食材，如绿豆、莲藕、苦瓜等。
2. 作息要规律
保持充足的睡眠，尽量早睡早起，保证7-8小时的睡眠时间。
避免熬夜，熬夜会耗损阳气，使身体抵抗力下降。
午间适当小憩，缓解疲劳。
3. 锻炼需适度
适量运动，如散步、游泳、骑自行车等，增强体质，但避免剧烈运动。
运动时间不宜太长，一般控制在30-60分钟左右。
运动后及时补充水分。
4. 衣着要适宜
穿着宽松透气的衣服，选择棉麻等天然材质。
避免穿着化纤或紧身衣物，以免闷热出汗。
早晚温差较大时，可适当添加衣物。
5. 情绪要舒畅
保持心情愉悦，少生气恼。
多参加户外活动，如散步、赏花等，放松身心。
适当听听音乐或做一些自己喜欢的事情。
6. 注意防晒
虽然秋天气候凉爽，但紫外线仍然强烈。
外出时做好防晒措施，带上太阳镜、太阳帽，涂抹防晒霜。
7. 室内环境宜凉爽
保持室内通风，可以使用空调或风扇来降低室温。
多开窗换气，保持空气流通。
在室内摆放一些绿植，不仅可以净化空气，还能增加湿度。
秋老虎期间，做好日常起居调理，不仅可以预防中暑等疾病，还能增强身体抵抗力，为秋冬季储备健康。遵循以上指南，享受健康舒适的秋日时光。
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