2024-04-12 郭艺澄 精彩小资讯
谷雨节气的含义和风俗
一、谷雨节气的含义
谷雨节气是二十四节气中的第六个节气，通常在每年公历的4月19日至21日之间。谷雨的名称源自“雨生百谷”，意指这一时期春雨充沛，有利于农作物的生长。
谷雨节气标志着春季的尾声和夏季的开始。随着气温升高，降水增多，农作物进入快速生长期，为丰收奠定基础。
二、谷雨的风俗
1. 采茶制茶
谷雨时节，茶树嫩芽初发，是采茶的好时机。民间有“谷雨前后采茶忙”的说法。采摘下来的茶叶经过晾晒、炒制，制作成香气扑鼻的谷雨茶，清香宜人，回味无穷。
2. 赏花踏青
谷雨前后，正是花开烂漫的时节。人们走出家门，到公园、郊外赏花踏青。牡丹、芍药、海棠等花卉竞相绽放，姹紫嫣红，令人流连忘返。
3. 吃春菜
在一些南方地区，谷雨有吃春菜的习俗。春菜是用各种鲜嫩的野菜烹制的，如香椿、荠菜、蕨菜等。人们相信吃春菜可以祛病强身，迎接新一年的到来。
4. 祭祀神灵
谷雨也是祭祀神灵的日子。人们在田地里摆供品，祈求风调雨顺，五谷丰登。
5. 避邪祈福
民间传说谷雨前后百虫复苏，人们会佩戴艾叶、菖蒲等辟邪物，插在门窗上，驱赶蚊虫和邪气。
谷雨节气的特点和风俗
一、谷雨节气的特点
谷雨是春季的第六个节气，通常在每年公历4月19日或20日。这一天，太阳位于黄经30度，标志着春季进入尾声，夏季即将开始。
1. 降雨增多："谷雨"得名于这一时期降雨明显增多。此时，冷空气与暖空气频繁交锋，形成降雨系统，为万物生长提供充足的水分。
2. 气温回升：谷雨过后，天气逐渐转暖。平均气温升至10-15℃，昼夜温差较小。
3. 万物生机勃勃：谷雨时节，大地万物吐故纳新，生机盎然。田野里的禾苗拔节疯长，花朵竞相绽放，一片欣欣向荣的景象。
二、谷雨节气的风俗
1. 尝春茶
谷雨前后，正是春茶采摘的黄金时期。民间有"谷雨茶，雨前好"的说法。每逢谷雨，人们便会采摘新芽，泡上一壶香茗，细细品味春天的味道。
2. 打小人
在一些地区，谷雨还有"打小人"的风俗。人们用纸剪小人，写上不吉利的名字，然后用鞋子或鞭子象征性地抽打，以驱邪除恶、祈求平安。
3. 洗菜洗身
谷雨前后，万物复苏，空气中容易滋生细菌。民间有洗菜洗身的习俗，认为这样可以洗去晦气，清洁身体，保持健康。
4. 吃春菜
"春菜"一般指荠菜、马兰头等野菜。谷雨时节，人们会采摘春菜，做成菜肴食用。相传这一习俗源于唐代诗人白居易，寄托着人们对健康长寿的美好期盼。
5. 踏青赏花
谷雨时节，天气晴朗，百花齐放。人们纷纷走出家门，踏青赏花，陶冶情操，呼吸新鲜空气。
