告别油腻！小满前后最健康的食谱推荐（告别油腻!小满前后最健康的食谱推荐）

1、告别油腻！小满前后最健康的食谱推荐

告别油腻！小满前后最健康的食谱推荐

随着小满节气的到来，气温逐渐升高，人们的饮食也变得更加清淡。告别油腻，拥抱健康，小满前后不妨尝试以下食谱：

1. 什锦蔬菜沙拉

绿叶蔬菜（生菜、菠菜等）

番茄、黄瓜

胡萝卜、洋葱

鹰嘴豆或芸豆

坚果或种子

柠檬橄榄油酱汁

2. 清蒸鱼搭配烤蔬菜

鱼（三文鱼、鲈鱼等）

花椰菜、西兰花

胡萝卜、洋葱

柠檬汁、盐、胡椒

3. 全麦面包搭配低脂奶酪和水果

全麦面包

低脂奶酪

水果（草莓、蓝莓等）

蜂蜜（可选）

4. 燕麦片搭配坚果和水果

燕麦片

坚果（杏仁、核桃等）

水果（香蕉、苹果等）

牛奶或酸奶

5. 豆腐炒菜

豆腐

蔬菜（白菜、空心菜等）

姜、蒜

酱油、白胡椒

6. 绿豆汤

绿豆

水

冰糖（可选）

7. 香蕉燕麦粥

香蕉

燕麦片

牛奶

蜂蜜（可选）

8. 西兰花鸡蛋饼

西兰花

鸡蛋

洋葱

盐、胡椒

9. 虾仁炒菠菜

虾仁

菠菜

姜、蒜

酱油、白胡椒

10. 糙米饭搭配蒸鸡

糙米饭

鸡胸肉

蔬菜（西兰花、胡萝卜等）

2、告别油腻!小满前后最健康的食谱推荐

告别油腻！小满前后最健康的食谱推荐

小满节气，养生食谱

小满节气前后，气温逐渐升高，人体也容易积攒湿热。想要保持身体健康，饮食宜清淡祛湿。以下是小满前后最健康的食谱推荐：

1. 绿豆汤

绿豆性寒，清热解毒，利尿消肿。夏季常喝绿豆汤，可以有效祛除体内湿热，预防中暑。绿豆汤的做法简单，将绿豆洗净后放入锅中，加水煮沸，转小火熬煮至绿豆开花，加入适量冰糖即可。

2. 冬瓜排骨汤

冬瓜甘凉清热，利尿消肿，排骨清补。冬瓜排骨汤具有健脾利湿、清热解毒的功效，适合夏季食用。做法：将排骨焯水后放入砂锅，加入冬瓜、姜片和水，炖至排骨熟烂，调味即可。

3. 苦瓜炒蛋

苦瓜苦寒清热，健脾开胃。鸡蛋性平，营养丰富。苦瓜炒蛋既能清热去火，又能补充营养。做法：将苦瓜洗净切片，鸡蛋打散，锅中热油，先炒鸡蛋，再下入苦瓜翻炒，加盐调味即可。

4. 山药百合粥

山药健脾益胃，润肺止咳。百合清热降火，补中益气。山药百合粥具有健脾养胃、清热降火的功效，适合夏季食用。做法：将山药去皮切丁，百合洗净，大米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加水煮沸，转小火熬煮至米粒软烂，调味即可。

5. 莲藕炖蹄花

莲藕清热解毒，健脾益胃。蹄花胶原蛋白丰富，滋补养颜。莲藕炖蹄花具有清热降火、滋补养颜、健脾益胃的功效。做法：将莲藕削皮切滚刀块，蹄花洗净斩块。锅中热油，先炒蹄花，再下入莲藕翻炒，加入水和调味料，炖至蹄花软烂即可。

小满前后，饮食宜清淡祛湿。以上推荐的食谱均具有清热降火、健脾益胃的功效，适合夏季食用。坚持健康饮食，远离油腻，才能拥有一个清爽健康的夏季。