2024-04-12 李元苓 精彩小资讯
大寒一候：鸡使乳
一、冬至后第四十五天
大寒节气共分为三候，其中一候便是“鸡使乳”。它出现在冬至后第四十五天，标志着天气寒冷至极。
二、大寒一候的由来
“鸡使乳”意指母鸡开始孵蛋。古人认为，此时母鸡的体温升高，可以温暖蛋壳内的胚胎，促进小鸡的孵化。因此，“鸡使乳”也被称作“鸡抱卵”。
三、反映自然规律
大寒节气处于冬季的最后阶段，气温降至一年中的最低点。此时，母鸡开始孵蛋，以保证小鸡能够在温暖的环境中顺利发育。这反映了自然界中生物对环境变化的适应性。
四、民间谚语
关于“鸡使乳”还有许多民间谚语，比如：
1. “大寒鸡抱卵，来年小鸡多。”
2. “大寒母鸡孵小鸡，来年鸡仔满园跑。”
这些谚语体现了人们对自然规律的观察和，也表达了对来年丰收的期盼。
五、农业生产
“鸡使乳”对于农业生产也有一定的影响。此时，母鸡孵蛋后会需要大量的食物补充能量，农户需要做好饲养管理。孵化出的雏鸡需要保暖和适当的饲喂，以保证其健康成长。
“鸡使乳”是大寒节气一候的体现，反映了自然界的规律。它不仅对母鸡的孵化行为有重要意义，也与农业生产息息相关。通过了解大寒一候，我们可以更好地认识自然，指导我们的生活和生产活动。
大寒当日之意
一、大寒节气的含义
大寒是二十四节气中的最后一个节气，一般在每年公历的1月20日至21日交节。此时北半球正处于太阳直射点最南端附近，昼最短、夜最长，气温也处于一年中最寒冷的阶段。
二、大寒节气的习俗
1. 送穷
大寒期间，民间有"送穷"的习俗。人们会将家中堆积已久的垃圾杂物打扫干净，然后将象征贫穷的"穷神"送出门外，祈求新的一年财运亨通。
2. 迎春
虽然大寒是冬天最为寒冷的时刻，但人们仍对来年的春天充满了期待。大寒前后，梅花往往盛开，人们会外出赏梅，祈福迎春。
3. 补冬
民间认为大寒是进补的最佳时机，有"大寒大补"的说法。人们会食用羊肉、牛肉、鸡肉等高热量的食物，以抵御严寒，增强体质。
三、大寒节气的养生
1. 注意保暖
大寒期间气温寒冷，要注意做好保暖措施，尤其是头部、颈部和脚部。
2. 适量运动
适量的运动可以促进血液循环，增强免疫力。但要注意运动强度不宜过大，以微微出汗为宜。
3. 饮食宜温热
冬天饮食宜温热，可以多食用生姜、羊肉、小米等温补的食物，以驱寒暖身。
4. 保持情绪稳定
严寒容易引起情绪波动，要注意保持情绪稳定，避免焦虑和抑郁。
