2024-06-09 刘若安 精彩小资讯
精选上乘原料的明氏烧饼
1. 精选上等面粉
明氏烧饼的美味秘诀之一,在于精选上等的面粉。使用优质小麦制作的面粉,富含蛋白质和麸质,能赋予烧饼筋道、有嚼劲的口感。
2. 香醇猪板油
猪板油是烧饼不可或缺的灵魂食材。明氏烧饼选用肥而不腻的香醇猪板油,将猪板油与面粉充分揉合,赋予烧饼酥脆香软的口感。
3. 新鲜葱花
葱花是烧饼中点睛之笔。选用新鲜的翠绿葱花,切成小段均匀地撒在烧饼表面,不仅增加视觉美感,更带来诱人的葱香。
4. 秘制酱料
酱料是明氏烧饼的灵魂所在。秘制酱料由多种香料和调味料调制,为烧饼注入浓郁的鲜咸风味。
5. 传统烤制工艺
每一块明氏烧饼都是经过传统烤制工艺精心制作的。烧饼放入预热好的烤箱中,用适当的温度和时间烤制,确保烧饼外酥内嫩,香气四溢。
6. 现做现卖,新鲜美味
明氏烧饼坚持现做现卖,保证新鲜美味。每一个烧饼都是经过师傅们娴熟的技艺精心烤制的,从烤箱中取出后,香气扑鼻,令人垂涎三尺。
明氏烧饼精选上乘原料,耗时耗力,是匠心独运的美味佳肴。每一块烧饼都凝聚了师傅们的心血和追求,带给食客舌尖上的盛宴。
明氏烧饼(小冀店)探店报告
简介
明氏烧饼(小冀店)位于繁华市区,以其香酥可口的烧饼而闻名遐迩。本店历史悠久,传承了传统的手工技艺,为您带来地道风味的烧饼盛宴。
环境
1. 整洁卫生:店内环境整洁明亮,给你舒适的用餐体验。
2. 宽敞明亮:店面宽敞,采光充足,让你尽享用餐时光。
3. 温馨舒适:温馨的氛围营造出轻松惬意的就餐环境。
口味
1. 酥脆可口:烧饼表皮酥脆金黄,每一口都发出诱人的咔嚓声。
2. 咸香适口:各种馅料咸香可口,满足你的味蕾需求。
3. 酥而不腻:酥脆的同时,不会感到腻味,让你停不下来。
馅料
本店提供多种馅料供您选择,包括:
1. 猪肉大葱:经典搭配,咸香适口。
2. 牛肉粉丝:牛肉鲜嫩多汁,粉丝爽滑筋道。
3. 素三鲜:香菇、木耳、胡萝卜等素食馅料,清淡爽口。
服务
1. 热情周到:工作人员热情周到,提供优质的服务。
2. 快捷高效:烧饼现点现烤,上餐速度快。
3. 贴心细致:提供各种小菜和饮品,满足您的用餐需求。
价格
明氏烧饼(小冀店)的价格实惠,符合大众消费水平。烧饼价格一般在 5-8 元左右,您可以用亲民的价格品尝地道美食。
明氏烧饼(小冀店)以其香酥可口的烧饼、舒适温馨的环境和优质的服务,成为众多食客的首选。无论是早餐还是下午茶,这里都是您不容错过的美食天堂。
明氏烧饼一月利润分析
1. 销售额
明氏烧饼的单价为 2 元/个,平均每天售出 500 个烧饼,则其每月销售额为:
2 元/个 500 个/天 30 天 = 30,000 元
2. 成本
明氏烧饼的主要原料为面粉、猪肉、葱花等,其成本结构如下:
面粉:0.5 元/个
猪肉:0.8 元/个
葱花:0.2 元/个
其他(燃料、人工):0.5 元/个
因此,明氏烧饼的成本为:
0.5 元 + 0.8 元 + 0.2 元 + 0.5 元 = 2 元/个
3. 利润
明氏烧饼的利润为销售额减去成本,即:
30,000 元 - 20,000 元 = 10,000 元
4.
根据以上分析,明氏烧饼一月利润约为 10,000 元。