2024-07-02 郭艺澄 精彩小资讯
白露粥：养生治秋凉的佳品
1. 白露节气的由来
白露是二十四节气中的第十五个节气，于每年公历9月7日或8日交节。此节气特点是昼夜温差逐渐加大，清晨时常可见草木上凝结的水珠，称为“白露”，故而得名。
2. 白露养生之道
白露时节，暑气渐消，秋燥渐显。在此期间，养生应重点调补肺气，润养津液。以下几点养生之道尤为重要：
起居有常，早睡早起
多食润肺益气之品，如百合、银耳、莲藕
少食辛辣燥热之物，以免耗伤津液
适量运动，增强肺部功能
注意保暖，防寒保暖
3. 白露养生粥
白露粥是白露节气期间的养生佳品，具有滋阴润肺、益气补虚的功效。下面介绍两种常见的白露养生粥做法：
3.1 百合银耳白露粥
食材：
百合10克
银耳5克
粳米100克
冰糖适量
做法：
1. 百合和银耳提前泡发。
2. 粳米淘洗干净，与泡发的百合、银耳一起放入锅中。
3. 加水适量，大火煮开后转小火熬煮。
4. 煮至银耳软糯，加入冰糖调味即可。
3.2 莲藕枸杞白露粥
食材：
莲藕50克
枸杞10克
粳米100克
盐少许
做法：
1. 莲藕去皮切丁，枸杞洗净备用。
2. 粳米淘洗干净，与莲藕、枸杞一起放入锅中。
3. 加水适量，大火煮开后转小火熬煮。
4. 煮至粥粘稠，加入盐调味即可。
4. 白露粥的功效
白露养生粥具有多种功效，包括：
滋阴润肺，缓解秋燥
益气补虚，增强免疫力
养护脾胃，提高消化吸收功能
美容养颜，延缓衰老
5. 食用注意事项
白露养生粥虽好，但食用时也应注意以下事项：
白露粥宜早餐或午间食用，不宜晚餐食用。
糖尿病患者不宜多食，因白露粥含糖量较高。
脾胃虚寒者不宜食用，因白露粥性偏寒凉。
白露养生粥是白露节气期间的养生佳品，具有滋阴润肺、益气补虚的功效。在食用时注意以上事项，方可发挥其养生保健作用。
白露节气养生粥
白露节气是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。此时，天气转凉，早晚温差较大，人们很容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。通过喝养生粥，可以滋阴润肺，补充水分，促进新陈代谢，增强身体抵抗力。
养生粥推荐
1. 银耳莲子粥
材料：银耳10克、莲子30克、大米100克、冰糖适量
做法：将银耳、莲子洗净泡发，与大米一同入锅煮粥，待粥煮至粘稠时加入冰糖调味即可。
功效：滋阴润肺、养心安神、清热降燥。
2. 百合枸杞粥
材料：百合10克、枸杞子10克、大米100克、红枣5颗
做法：将百合、枸杞子洗净，与大米、红枣一同入锅煮粥，待粥煮熟后即可食用。
功效：滋阴补气、养血安神、润肺止咳。
3. 山药薏米粥
材料：山药100克、薏米100克、大米100克
做法：将山药去皮切块，薏米洗净，与大米一同入锅煮粥，待粥煮黏稠即可。
功效：健脾益胃、补肾利水、美容养颜。
4. 红枣桂圆粥
材料：红枣10颗、桂圆肉10颗、大米100克
做法：将红枣、桂圆肉洗净，与大米一同入锅煮粥，待粥煮熟后即可食用。
功效：补气养血、益气安神、补血益颜。
5. 南瓜小米粥
材料：南瓜100克、小米100克
做法：将南瓜去皮切块，与小米一同入锅煮粥，待粥煮黏稠即可。
功效：健脾养胃、消食化滞、润肠通便。
白露节气养生粥不仅口味香甜可口，还有着丰富的营养和养生功效。坚持食用，可以帮助我们滋阴润燥，增强身体抵抗力，安然度过秋季。
白露养生粥大全
白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。此时，暑气渐消，天气转凉，正是养生的好时节。而粥作为一种养生佳品，更是不可错过。下面，就为大家带来“白露养生粥”的美味大全，让您在这个时节滋养身体，健康安然。
1. 莲子百合粥
材料：莲子50克、百合50克、糯米100克、清水适量
做法：
1. 将莲子、百合浸泡1小时。
2. 将糯米淘洗干净，放入锅中。
3. 加入清水，大火煮沸后转小火煮至米粒软烂。
4. 加入浸泡好的莲子和百合，继续煮15分钟左右。
5. 起锅前调入适量冰糖調味即可。
2. 山药红枣粥
材料：山药100克、红枣50克、小米50克、清水适量
做法：
1. 将山药去皮切块，红枣去核。
2. 将小米淘洗干净，放入锅中。
3. 加入 清水，大火煮沸后转小火煮至小米软烂。
4. 加入山药和红枣，继续煮15分钟左右。
5. 起锅前调入适量冰糖調味即可。
3. 银耳枸杞粥
材料：银耳20克、枸杞30克、大米100克、清水适量
做法：
1. 将银耳浸泡1小时，撕成小朵。
2. 将枸杞洗净。
3. 将大米淘洗干净，放入锅中。
4. 加入 清水，大火煮沸后转小火煮至大米软烂。
5. 加入银耳和枸杞，继续煮15分钟左右。
6. 起锅前调入适量冰糖調味即可。
4. 燕麦桂花粥
材料：燕麦片50克、桂花5克、冰糖适量、清水适量
做法：
1. 将燕麦片洗净。
2. 将桂花洗净沥干。
3. 将清水煮沸，加入燕麦片和桂花，大火煮沸后转小火煮至燕麦软烂。
4. 起锅前调入适量冰糖調味即可。
白露养生粥，不仅美味可口，更能滋养身体，消除秋乏。在白露时节，不妨为自己和家人熬上一锅暖心的粥，驱散秋日的寒意，迎接一个健康安宁的秋季。
