2024-04-12 马亦辰 精彩小资讯
大暑吃三薯是哪三薯?
大暑是二十四节气中第十二个节气,也是一年中最热的时候。据民间习俗,大暑时节要吃“三薯”,以消暑解热,强身健体。那么,这“三薯”究竟是指哪三种食物呢?
一、红薯
红薯,又名地瓜,是一种富含淀粉的块茎类食物。它含有丰富的膳食纤维、维生素C和胡萝卜素,具有补益脾胃、温肾散寒的功效。在炎热的夏季,食用红薯可以补充水分,缓解暑气。
二、山药
山药,又名薯蓣,是一种药食同源的植物。它含有丰富的淀粉、蛋白质和多种矿物质,具有健脾益胃、补肾固精的功效。大暑时节食用山药,可以补益元气,消暑解渴。
三、芋头
芋头,又名芋艿,是一种块茎类蔬菜。它含有丰富的淀粉、蛋白质和膳食纤维,具有健脾消食、补中益气的功效。在夏季,食用芋头可以补充能量,缓解疲劳,还有助于排毒祛湿。
大暑吃“三薯”,即红薯、山药和芋头,这三种薯类食物营养丰富,具有消暑解热、补益身体的功效。在大暑时节食用,不仅可以解暑降温,还可以强身健体。
大暑进补,益处多多
大暑节气,是夏季最炎热的日子,此时人体阳气较为旺盛,体内水分容易流失。适宜进补一些清热解暑、生津润燥的食物,以补充营养,增强人体抵抗力。
一、清热解暑
西瓜:西瓜性寒凉,富含水分和维生素,可以消暑降温,解渴生津。
绿豆汤:绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效,绿豆汤是夏季解暑佳品。
荷叶茶:荷叶味苦微寒,清热解暑、凉血止血,适合暑热烦躁者饮用。
二、生津润燥
莲藕:莲藕性寒凉,清热生津,止烦渴。
雪梨:雪梨性寒凉,富含水分和维生素,清热润肺,生津止咳。
桑葚:桑葚味甘性寒,养阴生津,润肠通便,适合大暑时节食用。
三、补充营养
羊肉:羊肉性温补,大暑时节适量食用羊肉可以补充能量,增强身体免疫力。
鸡肉:鸡肉性平,富含蛋白质,清热解毒,补充营养。
鸭肉:鸭肉性凉味甘,清热润肺,解毒生津,适合夏季进补。
四、注意事项
大暑进补不宜过量,以免引起消化不良。
应选择新鲜、卫生的食材,注意食品安全。
老年人、儿童和孕妇进补前应咨询医生,以免影响健康。
三伏天大暑,饮食有讲究
随着夏季进入最炎热的三伏天,大暑节气也随之到来。在这个高温酷暑的时节,饮食养生尤为重要。
一、消暑解毒
绿豆汤:绿豆性凉,具有清热解毒、利尿消肿的功效。煮绿豆汤喝,可以帮助身体降温消暑。
西瓜:西瓜富含水分和维生素C,具有解暑利尿、生津止渴的功效。
莲藕:莲藕性凉,含有丰富的膳食纤维,可以清热消暑、润肺止咳。
二、补充水分
白开水:三伏天出汗较多,需要及时补充水分。建议多喝白开水,避免饮用含糖饮料。
淡盐水:出汗过多时,可以适量饮用淡盐水,补充电解质。
绿茶:绿茶中含有儿茶素等成分,可以抗氧化、解暑降温。
三、清淡饮食
少吃油腻食物:夏季脾胃功能较弱,应避免食用油腻、高脂肪的食物。
多吃瓜果蔬菜:瓜果蔬菜水分充足,含有丰富的维生素和矿物质,可以促进肠胃蠕动、清热解暑。
清淡粥汤:清淡的粥汤,如莲藕粥、绿豆粥等,可以清热滋补、养胃护脾。
四、其他注意事项
避免暴晒:三伏天外出应注意防晒,避免长时间曝晒在阳光下。
保证睡眠:充足的睡眠可以缓解疲劳,提高人体抵抗力。
适度运动:适当的运动可以促进血液循环,增强身体机能,但避免在高温时段进行剧烈运动。